Cà phê là thức uống quen thuộc với mọi người, nhưng thực tế hiện nay vấn nạn cà phê pha tạp chất – cà phê bẩn – cà phê giả đang khiến người tiêu dùng lo ngại. Để tạo niềm tin tuyệt đối cho khách hàng, nhiều quán cà phê đã lựa chọn trang bị máy rang cà phê tự động ngay tại quán.
Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ lý do nên dùng máy rang và cách chọn máy phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của mình.
1. Vì sao quán nên chọn máy rang cà phê tự động?
✔ Tạo niềm tin – thu hút khách hàng
Khi thông tin về cà phê làm từ bắp, đậu nành hay hóa chất xuất hiện ngày càng nhiều, khách hàng rất quan tâm đến nguồn gốc cà phê mà họ uống mỗi ngày.
Vì thế, nhiều quán đã áp dụng mô hình rang cà phê tại chỗ. Khách hàng có thể quan sát toàn bộ quá trình rang – thấy tận mắt hạt cà phê nguyên chất được chế biến như thế nào.
Điều này:
-
Xóa bỏ hoàn toàn nỗi lo “cà phê bẩn”
-
Tăng niềm tin và sự trung thành từ khách hàng
-
Tạo điểm nhấn độc đáo và khác biệt so với đối thủ
✔ Chủ động nguồn hàng – đảm bảo chất lượng
Khi có máy rang cà phê, chủ quán không còn phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu từ bên ngoài.
Bạn có thể:
-
Chủ động rang khi cần → tránh tình trạng hết hàng
-
Kiểm soát chất lượng từng mẻ
-
Rang theo công thức riêng để tạo hương vị đặc trưng
Mỗi ly cà phê phục vụ khách hàng đều đảm bảo tươi – sạch – nguyên chất.
✔ Tiết kiệm chi phí – hạn chế rủi ro hàng kém chất lượng
Tự rang tại quán giúp:
-
Tiết kiệm chi phí nhập cà phê rang sẵn
-
Tránh mua phải cà phê pha tạp chất
-
Tạo ra sản phẩm ổn định, đồng nhất
Đây cũng là khoản đầu tư lâu dài giúp tối ưu lợi nhuận.
2. Cách chọn máy rang cà phê phù hợp cho quán
Trên thị trường hiện có rất nhiều loại máy, nhiều mức công suất và giá cả khác nhau. Để chọn đúng máy, bạn nên dựa vào những tiêu chí sau:
🔍 A. Chất lượng rang phải đạt chuẩn
Một máy rang tốt cần đảm bảo:
-
Hạt cà phê đồng đều màu sắc
-
Hạt nở to, xốp, không cháy cạnh
-
Chín đều từ ngoài vào trong
-
Quan sát rõ màu sắc hạt trong quá trình rang
-
Có hệ thống tách vỏ lụa giúp cà phê sạch và thơm hơn
🔍 B. Tính năng cần có
Để dễ vận hành và linh hoạt khi rang, máy nên sở hữu:
-
Điều chỉnh nhiệt độ chính xác
-
Hệ thống làm nguội nhanh
-
Cảm biến đo nhiệt độ hạt
-
Quạt hút khói – bụi
-
Bảng điều khiển dễ sử dụng
-
Hoạt động ổn định, an toàn
🔍 C. Chọn đúng công suất theo mô hình quán
Tùy quy mô, bạn có thể chọn:
-
Máy 1kg – 3kg: Phù hợp quán nhỏ
-
Máy 5kg – 10kg: Quán lớn hoặc chuỗi
-
Máy trên 15kg: Xưởng rang – kinh doanh số lượng lớn
Việc chọn đúng công suất giúp tránh lãng phí và đảm bảo đủ năng suất phục vụ khách.
🔍 D. Ưu tiên thương hiệu uy tín – bảo hành rõ ràng
Một nhà cung cấp uy tín sẽ mang đến:
-
Chất lượng máy ổn định
-
Chế độ bảo hành – bảo trì dài hạn
-
Linh kiện thay thế đầy đủ
-
Hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng
Đây là yếu tố cực kỳ quan trọng với máy móc vận hành liên tục.
3. Liên hệ tư vấn chọn máy rang cà phê
Thuận Phát Tài chuyên cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm – cà phê – máy rang chất lượng cao, vận hành bền bỉ, giá thành hợp lý.
HOTLINE:
📞 0902 712 290 (Mr. Trung)
📞 0933 513 785 (Ms. Trâm)
Email: inoxtruongtrung@gmail.com
Website:
🌐 www.thuanphattai.com
🌐 www.cokhithuanphattai.com
Địa chỉ:
-
CN1: 261 Bình Long, P. Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân, TP.HCM
-
CN2: 469 QL1A, P. Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân, TP.HCM
-
CN Miền Trung: KCN Tây An, Duy Trung, Duy Xuyên, Quảng Nam


